Sweet Jam 815

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今週は、センター試験間近ということで
「夜食で食べたモノ」でお届けしました

☆某ファミレスの焼石に押し付けて食べるハンバーグ

私は、この焼石につけて食べるハンバーグを食べたことないので
焼石にくっつくのがわかりません

☆すき家の牛カレー大盛り

どちらも、夜には危険ですね

そして、一番多かったのは

☆ラーメン

敦賀のラーメンもいいし
だけど、高カロリーって声もでてました


ツイッターでは、そばの話題もでてたし
麺類は、夜食にはちょうどいいんですね♪

そして、スイートジャーナルでお知らせした
『美味しんぼ』山岡流夜食うどんの作り方をのせときますね

1､ネギは小口切り（あさつきを使用しました）、しょうがは針よりちょっと太い程の幅の千切り、海苔は細切り、昆布の佃煮はみじん切り

2､梅干しは種を取って包丁で叩き、白ゴマはすり鉢で細かくすってすりゴマにしておきます。これら全ての具とかつお節を丼大の器の中に入れ、醤油を加えたら具は準備万端です。

3､次は、うどんの用意。うどんはコシの強い乾麺（雁屋哲先生...もとい山岡さんは、「氷見うどん」がおすすめとの事）を準備し、たっぷり沸かしたお湯で好きな硬さに茹でます。

4､茹で上がったら冷水でざっと洗い、ザルにあけて水気をきります。

5､このうどんを先程の具が入った器に投入し、熱湯をやや少なめに加えて手早くよく混ぜれば"山岡流夜食うどん"の完成です！
ゴマと海苔と梅干しの香りがふうわりと漂い、即席で作ったとは思えないような仕上がりです。




きいてて私もちょっと、味が気になりました

今度、作って画像をのせますね☆  

毎週金曜１７～１９時まで、生放送でラジオしてます、

おみみの恋人、トジマコージです★



さぁて、今日のテーマは、

『夜食に食べたいもの！』

です！


明日からセンター試験！

今日はみんな受験生になってみて、

夜食に食べたいものを考えてみてくださーい！

ラーメン、うどん、おにぎり、チョコ・・・

食べたいもの送ってきておくんなまし！




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先週の金曜日は、『同窓会にまつわる○○○』をお送りしました

同窓会にいったら、変わってた！！

やっぱり、変わらず話せましたよ～って方いましたね

私とトジーは、同窓会したことがないので

まったく、そういう感じがわからず

私も同窓会、してみたいな～って
感じちゃいましたよ！！


・・・


話は変わりますが
私ってけっこう、果物単体で食べるのが苦手であります

林檎をいただいたのですが
１個は食べきったけど２個あまる・・・


いつもなら、アップルパイを作るのですが
今回は思い切って

りんごジャム作りに挑戦！！




りんごをいちょう切りにして
今回は、２個のりんごを使用

砂糖とレモン汁を入れて火にかけます

焦げないように、ひたすら混ぜる

混ぜる





するとあんなに鍋一杯だったりんごがこんな風に
１時間ほどしてたかな～


瓶にいれて
いまは、毎朝食べてます♪

少し、シロップがなくなりすぎて
のびが・・・

だけど、りんごゴロゴロでおいしいです


意外に手軽でおいしい
今度は、林檎買って来て
新たに挑戦してみたいです！！



今年も、変わらず
RADIO SWEET

SWEET JAM815をよろしくお願いします

  

新年明けましておめでとうございます。

本年もトジマコージをよろしくお願い申し上げます☆



てなわけで新年一発目のSweetJam815開演です！！！




今日のテーマは、 この時期のテッパンメニューですが、

『同窓会にまつわる○○』

です！


今週末は成人式ですね～。

成人式といえば、、、同窓会ですよね～。

なつかしの再会とかあるんですかね～。


成人式ネタだけで行くと、行き詰まりそうだったので

同窓会ネタまで広げてみました。


みなさん、同窓会してますか？




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